Bakla çorbası nereye aittir? Balkan mutfağından Trakya mutfağına taşınan bir çorbadır. Bakla hangi yöreye ait? Geleneksel Mutfak: Bakla, geleneksel İzmir mutfağında en çok tüketilen zeytinyağlı yemeklerden biridir. Mevsiminde (ilkbahar aylarında) taze bakladan zeytinyağı ile yapılan bir yemek olarak tüketilirken, mevsim bittiğinde kuru veya taze bakladan zeytinyağı ile yapılan bir yemek olarak da hazırlanabilir. Bakla çorbasına ne konur? Bakla çorbası malzemeleri nelerdir? 1 adet soğan, 100 gr kıyma, 2 yemek kaşığı un. Bakla yemeğinin yanına hangi çorba gider? Klasik lezzetlerden biri olan esmer pirinç pilavı, bakla yemeğine çok yakışıyor. Bakla ile servis etmek için iyi bir alternatif. Bakla yemeğinden önce sıcak…
Yorum Bırak